Essen in Gemeinschaft – Gemeinsam schmeckt es besser!

Ein neues Angebot für Senior*innen wollten wir schaffen, so die Idee einer Gruppe von Aktiven im Sozialverband Ortsverein Pellworm und im DRK Ortsverein Pellworm.   Dabei entstand die Idee, ein Essen in Gemeinschaft zu organisieren. Sehr schnell war klar, dass es dabei Gerichte geben soll, die von früher bekannt sind und zur Insel gehören. Warum nicht auch die Möglichkeit schaffen, dass das Essen auch gemeinsam gekocht wird? Die Frage haben wir sehr schnell mit einem klaren Ja beantwortet.  Auf die Ankündigung im „de Pellwormer“ meldeten sich fast 30 Interessierte, dabei auch nicht wenige, die beim Kochen mit dabei sein wollten. Für alle anderen stand im Mittelpunkt: „Es ist schön, sich auch einmal   verwöhnen zu lassen“.

Am 31. Okt., dem Reformationstag, war es dann so weit. Auf dem Speiseplan standen „Pellwormer Porrenpann mit Gemüse, Kartoffeln und Petersiliensoße und zum Abschluss ein Nachtisch“. In Vorbereitungstreffen wurden die Aufgaben verteilt:  Menüplan und Einkaufsliste erstellen, Teller und Besteck organisieren und den Raum für das erste „Kochen und Essen in Gemeinschaft“ vorzubereiten.
Im Begegnungsraum des DRK Ortsvereins in der Königswiese wurden die freiwilligen Helfer*innen durch das Orga-Team begrüßt und gleich eingewiesen. Krabben pulen, Kartoffeln schälen, Gemüse schneiden und Äpfel schnipseln waren ein guter Rahmen für einfach fröhliche Gespräche. Dabei verging die Zeit rasend schnell, währen die Berge an küchenfertigen Lebensmitteln wuchsen. Die Küchenzeile im Begegnungsraum wurde zum Energiezentrum, in dem konzentriert Hand in Hand gearbeitet wurde, und es ging hoch her. Berge von Krabben waren ausgepult und kaltgestellt, Zucchini-Möhrenpuffer wurden gebraten, Sauce gerührt, Kartoffeln gekocht und die Auflaufformen für den Apfelcrumble vorbereitet.

Kurz nach 12 Uhr stand das Essen auf dem Tisch, alle Gäste und das Küchenteam nahmen Platz. Der Nachtisch duftete aus dem Backofen und die Stimmung erreichte ihren Höhepunkt. Allen hat es gut geschmeckt und es wurde viel Lob verteilt. Ein Ansporn für alle Aktiven, das Angebot weiterzuführen. Beim gemeinsamen Essen am schön gedeckten Tisch mit netten Tischnachbarinnen steigerte sich der Appetit und Nachschlag war gefragt. Entsprechend waren die Rückmeldungen: „Bitte gerne wiederholen“ könnte man es zusammenfassen. Ein besonderer Dank gilt an diejenigen Pellwormerinnen, die die Aktion mit Lebensmittelspenden unterstützt haben. Die Kartoffeln wurden uns geschenkt, Petersilie fanden wir in den Gärten der Insel, Äpfel gab es direkt vom Baum, Gemüse aus dem Mensa-Garten und für die Krabben sollten wir auch nur „Danke“ sagen. Welch Bereicherung: Herzlichen Dank!!!

Das alles zusammen motiviert uns, in Zukunft öfter Mal solche Aktionen anzubieten. Erste Essenswünsche haben uns schon erreicht. Für Menüvorschläge und weitere Ideen haben wir immer ein offenes Ohr. Die Runde kann ruhig noch größer werden. Wer jetzt Lust bekommen hat mitzumachen – herzlich willkommen!
Das nächste „Kochen und Essen in Gemeinschaft“ wird gerade geplant. Es wird vermutlich zu Beginn des neuen Jahres stattfinden.
Eva-Maria, Dörte, Martina und Christa

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